کافئین در برابر کلسترول
وجود مقادیر بالای کلسترول می تواند باعث نشت سد خونی-مغزی شود که ممکن است در آسیب شناسی بیماری آلزایمر دخیل باشد از طرفی تحقیقات قبلی دانشمندان نشان داده که بین مصرف قهوه و سلامت مغز ممکن است رابطه ای وجود داشته باشد.بدین منظور و برای اثبات این فرضیات، دانشمندان طی 12 هفته ، رت های آزمایشگاهی که سطوح بالای کلسترول داشتند را در دو گروه شاهد( بدون اضافه کردن قهوه به رژیم غذایی) و مورد (با اضافه کردن قهوه به رژیم غذایی) مورد بررسی قرار دادند که نهایتاً نشت ِسد خونی-مغزی در گروه مورد کمتر از شاهد بود.
از این رو دانشمندان معتقدند که با توجه به توانایی قهوه در حفظ سلامت سد خونی-مغزی انسان و اثرات محافظتی آن می توان به عنوان یک داروی بی خطر و در دسترس از آن استفاده کرد.
هم چنین بلعیدن این دارو بسیار آسان تر از سایر داروهاست!!!


